多项选择题
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是（）。
A.应做到日产日清 B.应建立处臵台账 C.每日倾倒在密闭的垃圾场（站） D.记录种类、数量、去向等情况
单项选择题 关于废弃物容器设施要求表述正确的是（）。
单项选择题 《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的红外线消毒方法是（）。
多项选择题 消毒后餐饮具表面的残留水不应使用（）的方法进行处理。
