问答题

【参考答案】

氧化:疲乏了、失调了、破损的、破败气味、煮味、焦味、马德拉化。
还原:硫味、硫化氢味、孵化蛋味、臭鸡蛋味和硫醇......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)