问答题
发霉的食物与致癌关系如何?
发霉的花生、玉米、大米、黄豆中可能有黄曲霉菌。黄曲霉菌之黄曲霉菌素,尤其是黄曲霉素8致癌性很强。特别是可致肝癌发病。应注......
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问答题 炸糊、炸焦的鱼、肉或食物能吃吗?
问答题 烟熏的腊肉、鸡、鱼要少吃吗?
问答题 高脂肪饮食与大肠癌发病有关吗?