问答题
简要说明音求产热量的原理,测定能力代谢的基本方法。
基本方法为:①求单位时间内CO2排出量及耗O2量②求呼吸商③查食物氧热价表④计算所消耗的总能量。
问答题 何谓能量节省化?
问答题 简述脂肪的主要生理功能。
问答题 简要说明评定有氧供能能力及无氧供能能力的指标。