单项选择题
不宜存玉米是指玉米的(),脂肪酸值小于或等于(KOH)78mg/100g,品尝评分值大于或等于60分。
A、色泽、气味正常 B、色调、气味正常 C、色度正常 D、色差正常
单项选择题 玉米储存的品质控制指标有色泽、()、脂肪酸值、品尝评分值。
单项选择题 对于安全粮在正常储存情况下,粮温在15℃以下()内至少检查一次粮温。
单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、作业安全管理、()、防汛管理、防风管理等内容。