单项选择题
为了提高糕点中维生素的含量，以下哪种做法最有效？（）
A.大量使用色素和香精B.添加复合维生素片C.使用新鲜果蔬作为馅料或装饰D.依赖维生素补充剂
单项选择题 哪种矿物质在中式糕点制作中可能较为缺乏，需要特别关注？（）
单项选择题 中式糕点中，为了增加蛋白质的摄入量，可以适量添加哪种食材？（）
单项选择题 下列哪项措施不能有效防止糕点中的农药残留？（）
