判断题 平阳黄汤品质特征是“三黄一香”特征，三黄即“干茶显黄，汤色杏黄，叶底嫩黄，一香指玉米香。

判断题 绿茶是经过萎凋工序的茶类。

判断题 红茶干茶越黑越好。