单项选择题 碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（）。

单项选择题 谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。

单项选择题 进行维生素C 4h负荷试验时，成人的负荷剂量为（）。