填空题
瓶装、听装(生、熟)啤酒的保质期不少于()天,鲜啤酒的保质期不少于()天。
60;5
填空题 生产上一般采用()提高啤酒的非生物稳定性。
填空题 低温发酵时,啤酒发酵的主发酵温度应控制在()℃。
填空题 强壮酵母镜检时,酵母细胞的()应该均匀,细胞膜薄、细胞质透明,无明显空泡。