多项选择题
下列选项中,属于起酥类面包面胚的折叠方法有()。
A.四等分折叠方法B.三等分折叠方法C.两边对折法D.四角折叠法
多项选择题 起酥油分为()型。
多项选择题 下列选项中,不属于起酥面包味道是()。
多项选择题 起酥面包具有()的特点。