问答题
简述液压充填机的工作原理。
液压充填机工作原理如下:原料肉馅装入缸筒内,把钱接缸盖用手推到位,启动按钮,电动机带动油泵开始运转,液压系统产生6MPa......
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问答题 写出中式香肠等级标准。
问答题 写出西式火腿类等级标准。
问答题 试述烤肉制作方法。