判断题 黄河孕育了鲁菜，长江上游有苏菜，下游有川菜，珠江两岸是粤菜，湘江造就了湘菜，钱塘江边有浙菜，淮河之畔有徽菜，闽水福地出闽菜。

多项选择题 福建沙县小吃大致可分为（）。

多项选择题 四川风味小吃“夫妻肺片”主要原料有（）。