单项选择题 猪肉品品质检验中肺脏检验发现（）必须摘除。

单项选择题 畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品，应当按照国家有关规定进行（），并如实记录处理情况，处理情况记录保存期限不得少于两年。

单项选择题 （）不得用于加工鲜冻片猪肉。