单项选择题
酸水解法所测脂肪为（）
A.游离脂肪B.游离及结合脂肪总量C.结合脂肪D.粗脂肪
问答题 无公害食品，绿色食品，有机食品有哪几个方面不同？
问答题 如何对食用植物油进行感官鉴别？
问答题 如何从感官上对化肥催生的豆芽和正常豆芽进行鉴别？
