单项选择题
下列对于成碱性食品，描述错误的是（）
A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物 B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物 C.蔬菜类食品属于成碱性食品 D.水果也属于成碱性食品 E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品
单项选择题 食品营养价值的取决因素（）
单项选择题 膳食中的碱性物质主要来源于（）
单项选择题 钙的最好食物来源是（）
