问答题
论述你对酒店组织原则的理解。
（1）组织形式服从组织目标：形式为市场服务；形式为效率服务。（2）等级链和指挥统一原则：权责对等原则、服从命令......
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问答题 简述饭店服务规程的含义和内容。
单项选择题 以下哪条原则不适用于制定客房清洁保养程序和标准（）。
单项选择题 下列不属于酒店实物产品质量的是（）。
