多项选择题
以下关于肉毒梭菌描述正确的是（）
A.在厌氧条件下产生的毒素是特别致命的。毒素是一种蛋白质，沸腾数分钟即可破坏B.和没有加热而直接食用罐头食品（如金枪鱼和蘑菇）有关C.症状开始时为体弱和和头晕伴随视线模糊、唾液分泌过多、声音沙哑和特别口渴。最后，横隔膜失去功能，导致死亡D.中毒的症状持续12-36小时
多项选择题 以下哪些微生物最有可能引起食物中毒（）
多项选择题 以下关于肝炎的传染源正确的是（）
多项选择题 餐厅停水以后，以下处理方式哪些正确（）
