单项选择题
立式和面机最适用于（）面坯之用。
A.馒头 B.馅饼 C.糕点 D.水饺
单项选择题 量杯按材质划分有PP塑料、（）和不锈钢材质三种。
单项选择题 八宝饭浇的汁是用糖、（）和湿淀粉制成的。
单项选择题 下列最适宜烙制法的品种是（）
