单项选择题
下列选项，不属于使食品的感官评价受到影响的心理因素是（）
A.分组效应B.基准效应C.吸烟喝酒D.位置效应
单项选择题 色泽相对很浅，呈淡黄或者金黄色，口味淡爽而且醇和，市场上常喝的啤酒属于（）啤酒。
单项选择题 （）标度是用数字进行标记的方法，仅仅作为便于记忆和处理的标记，是一个虚拟变量，不能反映顺序特征。
单项选择题 着色剂的作用是给食品上色，又称为（）
