判断题
托盘斟酒中,左手托盘要放在胸前,以免发生倒下现象。
错误
判断题 当客人酒杯中的酒水少于1/2时,就应及时斟添。
判断题 插入杯中的餐巾花要恰当掌握深度,插入杯内的部分也应整齐,从而显出一种朦胧美。
判断题 铺台布时要求凸缝、图案、纵向缝对正、副主人位。