单项选择题
（）时期，茶叶加工技术有了重大变革，改蒸煮杀青为炒制杀青，改烘干为炒干。
A.西汉B.唐代C.宋代D.明代
单项选择题 红茶萎凋叶子失水呈现的规律是：（）
单项选择题 开化龙顶机械加工杀青叶减重率为（）。
单项选择题 用长板式扁形茶炒制机炒制大佛龙井，青锅投叶量为（）。
