单项选择题 在日常生活和工业生产中，我们常遇到一种或几种物质分散在另一种物质里，形成分散体系，我们把分散的物质称为（）。

单项选择题 乳化剂的H.L.B值越低（）。

单项选择题 表面活性剂不具有（）作用。