多项选择题 托盘时候的“三平”指的是（）。

单项选择题 杯花折叠完成入杯时应插入水杯的（）处为宜。

单项选择题 在迎宾服务的过程中，若客人选择零点餐，则服务员需带上餐牌，一般按（）本/桌准备。