多项选择题
肉类组织中红肌的特点是()。
A.肌纤维粗 B.肌浆多 C.细嫩 D.呈红色 E.收缩快易疲劳
多项选择题 横纹肌又称为(),是烹饪加工的主要对象。
多项选择题 植物采后仍具有生命活动和新陈代谢现象,这些活动包括()。
多项选择题 属于甜味调味料的有()。