单项选择题
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）
A.刚腌制不久的蔬菜 B.香肠中加显色剂过量 C.食入腐败的蔬菜 D.贮存过久的咸菜 E.食用工业盐
单项选择题 用牛奶喂养婴儿时应注意补充（）。
单项选择题 急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是（）
单项选择题 鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。
