多项选择题
下列选项中，能够提高啤酒的酯类化合物生成量的因素为（）
A.升高发酵温度B.高浓度发酵C.提高麦汁中葡萄糖含量D.增加酵母接种量E.增加麦汁中脂肪酸含量
多项选择题 下列选项中，属于浑浊啤酒的为（）
多项选择题 为增加酒体厚重感，可以在煮沸过程添加（）
多项选择题 啤酒生产过程中，可能会带来氯酚味的因素为（）
