单项选择题
超高温瞬间灭菌法的温度为（）
A、62.8℃，保持30分钟 B、137.87℃，保持2秒 C、80～85℃，保持10～15秒 D、71.7℃，保持15秒
单项选择题 蒸馏酒的主要卫生问题是（）
单项选择题 牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）
单项选择题 啤酒制造过程中，用火直接烘烤大麦芽时，易产生（）致癌物质。
