单项选择题
人工制造的反式脂肪酸是对植物油进行()改性过程中产生的。
A.氧化B.氢化C.酯化D.硫化
单项选择题 脂肪可以供给和储存热能,每克脂肪完全氧化可释放()kcal 能量。
单项选择题 以下餐前血糖水平高于正常值的是()。
单项选择题 糖原可以携带自身重量()倍左右的水分。