判断题 根据《大型飞机公共航空运输承运人运行合格审定规则》CCAR-121-R5规定，每架载运旅客飞机应当配有手电筒。

判断题 厨房内所有服务用具要轻拿、轻放、轻开、轻关，并保证用具的干净、无污迹。

判断题 出于用电安全的考虑，飞机上的烤箱一般不具备烹饪功能，只能用于加热食物。