填空题 离子交换层析分离蛋白质是利用了蛋白质的（）。

填空题 蛋白质是由许多氨基酸通过肽键连接形成一条或多条多肽链。在每条链的两端有游离的羧基和游离的氨基，这两端分别称为该链的（）。

填空题 蛋白质可受酸，碱或酶的作用而水解，最后彻底水解为各种（）的混合物。