判断题 721型分光光度计在使用时，若出现光电管前光闸板未开启，电表指针向右方透光率100%处偏转无法回零，是由于仪器的光电倍增管暗盒内的硅胶受潮所致，应用电吹风从硅胶筒送入适当的干燥热风，可达到调零效果。

判断题 粘在面筋烘干仪内腔聚四氟乙烯薄膜上的面筋可以用小刀刮。

单项选择题 分光光度计不使用时不要开启（），尽量减少开关次数。检测完毕，必须切断电源，盖上防尘罩。若仪器长期不用，则1个月内应开机1~2次，通电时间半小时，以保持光电系统的干燥。