问答题
简述双酶法糖化工艺
包括淀粉的液化和糖化两个步骤,液化是利用液化酶使淀粉糊化。粘度降低,并水解到糊精和低聚糖的程度,然后利用糖化酶将液化产物......
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问答题 淀粉糊化、液化、糖化、老化的定义
问答题 酒精厂常用的输送设备有哪些?
问答题 常用的粉碎设备有哪些?(3个以上)