单项选择题
鲜活原料的初步加工的基本要求之一是（）。
A.能改变原料中的营养成分 B.加工原料要符合食客要求 C.加工原料要符合领导要求 D.加工原料要符合法律要求
单项选择题 鲜活原料初步加工的过程是原料由毛料向（）转变的过程。
单项选择题 豆油主要可以用于加工（）。
单项选择题 豆油富含人体必需的（）。
