单项选择题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是（）。
A、葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝 B、糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝 C、糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡 D、葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头
单项选择题 白斩鸡、葫芦鸡、叫化鸡、麻辣仔鸡分别属于（）的代表菜。
单项选择题 以下酒品中属于酱香型的酒是指（）
单项选择题 武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）
