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酿酒工艺学

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多项选择题

下列属于常用来清洗发酵设备的碱性清洗剂的是()。

A.NaHCO3
B.NaOH
C.Na2CO3
D.NaCl

相关考题

单项选择题 实验室中经常使用()来进行倒罐。

判断题 火龙果果汁接种酵母后要等完全发酵起来后才能进行控温。

判断题 红心火龙果发酵酒可以带皮发酵。

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