单项选择题
膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。
A.视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12 B.视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6 C.视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6 D.视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12 E.视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
单项选择题 成人缺乏维生素D可引起（）。
单项选择题 在皮肤中经光照可以转变成维生素D3的是（）。
单项选择题 大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序，正确的是（）。
