单项选择题
()质细嫩,适用于爆、熘、炸、炒等。
A.夹心肉 B.上脑 C.颈肉 D.里脊肉
单项选择题 下列关于鱼翅涨发叙述不正确的是()。
单项选择题 猪舌正确的加工方步骤()
单项选择题 下列关于鲜活原料初步加工的基本要求叙述错误的是()。