单项选择题
宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时，休息室服务员应向客人（）。
A.征求对服务的意见 B.送上面包 C.推销餐后酒和雪茄 D.送上小毛巾
判断题 厨房内有破碎的玻璃器皿和陶瓷器皿时，应迅速地用手捡去以防伤人。（）
判断题 餐饮部库房的要是一旦丢失，为不影响物品的领用，应及时配置。（）
判断题 泡沫灭火器一般用来扑灭可溶性液体引起的火灾。（）
