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酒店管理综合试题

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单项选择题

西餐中,通过由一名服务员用服务车推出菜肴,当宾客面进行烹制表演,另一名服务员上菜的方法提供上菜服务的是()

A.法式服务
B.美式服务
C.俄式服务
D.英式服务

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