单项选择题 青少年时期，每日钙储备量约为（）mg。

单项选择题 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于（）表示鱼体开始腐败。

单项选择题 下列哪项操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）。