多项选择题
食品制造业包括（）
A.焙烤食品制造（如糕点、饼干）B.糖果、巧克力及蜜饯制造C.方便食品制造（如方便面、速冻米面）D.液体乳及乳制品制造；罐头制造；调味品、发酵制品制造（如味精、酱油）
多项选择题 一种食品的货架寿命取决于（）
多项选择题 引起食品变质的主要原因有（）等三个方面。
多项选择题 食品的分类可以按照（）
