多项选择题
膳食平衡是膳食营养的核心，膳食平衡应包括的内容是（）。
A.主食与副食 B.荤食与素食 C.杂食与精食 D.冷食与热食 E.酸碱平衡
多项选择题 影响宴会生产的主观因素是（）。
多项选择题 厨房采用U型布局的特点是（）。
多项选择题 大豆中含有的大豆异黄酮，具有的作用是（）。
