单项选择题
肌肉组织比例大，蛋白质含量高，有特殊香味，营养丰富的是：（）
A.猪肉 B.牛肉 C.羊肉 D.兔肉
单项选择题 被称为“散丹”的原料是（）。
单项选择题 畜肾中含量高（）；畜肝中含量高（）。
单项选择题 陕西名菜“葫芦头”用到的原料是（）。
