判断题
白酒中的微量成分在勾贮过程中,也会产生一些分解或缔合反应,但是这些反应一般都是比较缓慢的。
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判断题 勾兑组合配比不当,酒体就会出现异香、怪味或暴辣、寡淡等不协调现象,从而导致主体香不突出或改变了酒体风格。
判断题 除浊老熟介质添加范围不需要进行实验确认。
判断题 酒体设计的运行模式有固化的形式。