单项选择题
畜禽类等动物性原料死亡后变得柔软、恢复弹性的作用称为（）
A.尸僵作用 B.后熟作用 C.自溶作用 D.腐败作用
单项选择题 干货制品不同于新鲜原料特点的是（）
单项选择题 干货制品保管时，不要将物品放置在靠近污水管或（）
单项选择题 最早研究和生产人造水产品的国家是（）
