多项选择题
用于包的工艺技术使用软薄原料有（）。
A.面皮B.荷叶C.糯米纸D.腐皮E.蛋皮
多项选择题 下列不属于制汤中运用调味品注意事项的是（）
多项选择题 下列不属于鱼胶的特点的是（）
多项选择题 下列属于自然凝固成冻产品是（）
