单项选择题
下列关于维生素B描述错误的是（）
A.为白色粉末，极易溶于水，微溶于酒精，在中性及碱性溶液中易分解 B.能抑制胆碱酯酶的活性，缺乏时鱼类神经传导受到影响 C.鲷缺乏时会产生皮下充血和皮下层出血 D.在鱼体内不能以辅酶或辅基的形式参与物质代谢
单项选择题 下列物质为脂溶性维生素的是（）
单项选择题 维生素的主要生理功能是（）
单项选择题 蛋白质的重要性在于它是（）
