单项选择题 不论烹茶还是点茶，都离不开“则”，“则”是指（）。

单项选择题 乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。

单项选择题 砖茶“黄花茂盛”是属于（）。