多项选择题
可以减少谷类营养素损失的措施有（）。
A.少搓少洗B.少炸少烤C.面粉蒸煮加碱要适量D.储藏要科学E.食用前浸泡要时间长
多项选择题 豆类脂肪中所含的不饱和脂肪酸有（）。
多项选择题 下列菌藻食物的营养点描述正确的有（）。
多项选择题 蛋白质含量在20%左右的畜肉有（）。
