判断题
禽蛋储藏时应尽可能不与鱼类等有异味的原料同室冷藏。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 竹荪是世界优良食用菌类,是珍贵的烹饪原料。
判断题 文蛤以夏季出产的质量较好。
判断题 原产于广东的香猪,是烤乳猪的上乘原料。